La Grotta degli Avi prepara menù per ogni festività e occasione speciale su richiesta.

Proponiamo piatti sempre freschi preparati al momento con ingredienti freschi e genuini. 

Menù di Ferragosto

Un menù di "Fuoco" per veri buongustai

Antipasto

Capocollo di Martina Franca

Burrata affumicata

Polpettine

Fiori di Zucca pastellate

Primi

Foglie di Ulivo dello Chef

Paccheri con Cernia e Pesto di Rucola


Secondo (a scelta)

Arrosto di Vitello Glassato
Patate al Forno

oppure

Spiedo di Pesce al Gratin
Insalata Mimosa


Dolce

Sorbetto

Dolcetti di mandorla al centro

Rosolio di Carruba

Bevande Incluse



€ 30,00 a persona

Menù di Pasquetta

come a casa vostra

Antipasto

Prosciutto crudo

Filetto di asparagi

Caciocavallo

Fiori di zucca pastellati

Verdure grigliate

Primi (a scelta)

Strascinate alla pugliese

Trofiette ai frutti di mare


Secondo (a scelta)

Spiedini di pesce

Arrosto al forno


Contorni

Patate al forno

Insalata primavera

Frutta

Macedonia

Dolce

Dolcetti di mandorla


Bevande Incluse

Acqua e Vino


€ 27,00 a persona

Menù di Pasqua

come a casa vostra

Antipasto

Capocollo di Martina Franca

Burrata

Frittata di Carciofi

Polpette

Cavoli Pastellati

Melanzane a funghetto su crostone fritto


Primi

Foglie di ulivo con funghi e capocollo

Cavatelli cozze vongole e crema di carciofi di Gerusalemme


Secondo (a scelta)

Filetto d'orata gratinato

Straccetti di capocollo al gratin


Contorni

Patate al forno

Insalata allegra


Dolce

Colomba con crema mascarpone


Bevande Incluse

Acqua e Vino


€ 30,00 a persona

Menù di Natale

come a casa vostra

Antipasto

Capocollo di Martina Franca

Burrata

Baccalà fritto

Parmigianella pugliese

Pettole

Cozze gratin


Primi

Foglie di ulivo con zucca

Cavatelli con cernia


Secondo (a scelta)

Arrosto al forno con vellutata di verdure

Pesce-spada alla griglia


Contorni

Patate al forno

Insalata allegra


Frutta

Macedonia


Dolce

Pandoro della casa


Bevande Incluse


€ 28,00 a persona

Menù di Capodanno

Il modo più gustoso per iniziare il nuovo anno!

Antipasto

Crudo & Mozzarella

Bruschette

Fiori di Zucca

Polpette


Primi (a scelta)

Ravioli in Crema di Zucca

Strascinate di Farro con Pomodorini, Rucola e Cacio


Secondo (a scelta)

Trancio di Salmone alla Griglia

Spiedino Carne Mista


Contorni

Patate al forno

Insalata allegra


Dolce

Dolcetti della casa


Bevande Incluse


€ 22,00 a persona

MENU' BAMBINO

Orecchiette al Pomodoro

Cotoletta con Patatine Fritte

Gelato

€ 15,00 a bimbo

Menù di San Silvestro

L'attesa del nuovo anno qui ad Ostuni è prelibata

Antipasto

Insalata di Mare con Riso Venere

Carpaccio di Fesa

Crudo Nazionale

Caciocavallo agli Agrumi

Crostoni con salsa Ninetta


Primi

Cavatelli in salsa di Gamberi e Verdure

Risotto ai Profumi di Bosco Salsato al Tartufo


Secondo (a scelta)

Arrosto Glassato con Patate al Gratin

Polpo con Patate al Forno


...e per salutare il nuovo anno

Zampone & Lenticchie

Panettone & Spumante


Bevande Incluse


€ 35,00 a persona

Menù Tipico

Scopri i sapori e le tradizioni della cucina tipica Ostunese e del grande Salento

Menù Tipico 

Solo Pranzo:


Primi Piatti (a scelta)

Foglie di Ulivo all'ostunese

Cavatelli ceci e cozze

Orecchiette dello chef


Secondi Piatti (a scelta)

Frittura mista di pesce con insalata

spiedo di carne alla brace con patatine


Acqua e vino

 

È gradita la prenotazione: tel. 333.1292341

 € 16,00 a persona

Menù Tipico per gruppi

Il modo più gustoso di mangiare casareccio e di qualità con un occhio di riguardo anche per il portafoglio

Menù Tipico per gruppi di almeno 30 persone

Solo Pranzo:


Primo

Foglie di Ulivo all'ostunese


Secondo

Arrosto al forno con verdurine e patate al forno


Frutta di stagione

Dolcetti tipici

Acqua e vino locale


a partire da € 16,00 a persona 

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